双云小说网 > 都市小说 > 退圈后我靠厨神系统火了 > 第65章 第 65 章
红队这边看见总分的时候对这个结果心里也有数了, 但还是有些微微的惆怅。
不过蓝队
只能说,三十人一个的大团队, 真的超乎想象的难以磨合。
因为蓝队的前车之前, 红队根本就没人提出什么队长之类的说法。
没有必要。
不过因为蓝队那边菜单出的慢, 对他们倒是造成了不小的困扰, 毕竟他们的菜单是不能和蓝队蓝队重合的,自然要参考蓝队的菜单进行确定。

不出所料是以川菜为主的, 一共有十一个菜和一个汤,其中大部分都是名头比较大的那种。
辣子鸡、水煮肉片、香辣虾、麻婆豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、水煮鱼、香辣排骨、油煎鳝段、酱板鸭和蒜香金针菇。
汤是酸辣汤。
这些菜以川菜和湘菜为主, 这两个菜系都是以辣闻名的, 其中川菜最为人所知。
红队的选手看了这个菜单之后, 不少人就看着自己之前列好的清单开始删删改改。

薛臻默默的删除了自己清单中的绝大部分菜肴。
之前也说过, 虽然说到川味大家的第一反应就是“辣”, 但是川菜其实不完全是辣菜,所以那几道最知名的川菜被提前选中后, 薛臻剩下的那些大部分菜色大部分都是
师承颜也对着自己原本就不丰富的辣菜菜单一通狂删,最终留下了一些香菜拌牛肉、凉拌藕片等一系列凉菜。
如果单独拿出来的话,凉拌菜肯定是不够看的, 但是作为一桌子菜里面, 有一两道凉菜却是锦上添花的效果, 就像蓝队那道蒜香金针菇一样。
其他的师承颜不是不会, 只是觉得还没练到家,这种场合拿出来实
很快,红队所有选手的菜单都被
然后所有红队的选手根据菜单里面的菜品,选出自己认为哪十二个菜比较的合适,最终票数高的十二道就会成功入选。
还别说,这种模式呈现出来的效果一目了然,原本大家看蓝队选走了那么多的菜还担心可供他们选择的选项不多呢,现
最终红队也
比较惊喜的是他们队伍中居然有一位擅长赣菜的厨师,赣菜虽然不属于八大菜系,而且相较于川湘菜不那么知名,但是也是有着比较知名的辣菜。
最终红队也成功选出了自己的菜单。
薛臻和师承颜都分别被选中了一道菜,那位赣菜厨师要多辛苦一点,被选中了两道菜。
菜单都报上去之后,大家中午吃饭的时候都没忘记互相商量到时候的流程。
很快,下午的比赛时间就来临了。
身穿蓝色围裙的选手纷纷走进录制间,还好节目组大约是早就想到了这个情况,整体的空间还是比较宽敞的,三十个人分布
相信很多人虽然没有过类似的团队合作比赛经验也有
团队合作人越多就越容易闹矛盾,不管组员们是不是有真才实学都一样。
之前蓝队先选队长的策略也不能算是完全错了吧,毕竟人多确实需要统筹。
不过选队长的过程中是很容易出现矛盾的,毕竟人与人都是完全不同的个体,更何况如梁飞和这样性格的选手本身就不招人喜欢。但是现
最终结果如何还真不好说。
之前两个人组队的时候,就算是问题最多的薛臻和梁飞和组合都是尬而不乱的,毕竟各做各的也乱不到哪里去,但是现
别问,问就是根本不知道自己站
但是因为菜单中的菜并不是所有人每道都会做的,所以过程中还会产生更多的遗漏。
本来就是一批临时组队的选手,也没有默契可讲,最终呈现出来的结果就是一盘散沙。
当然,散沙归散沙,活还是
红队选手坐
大家把这十几道菜的具体做法全部进行了分解
这样明天他们上场的时候就能量的避免蓝队犯过的错误。
这么看,好像晚上场也不一定是什么坏事,不过

师承颜的工作相对还是比较简单的,因为他的菜是凉拌藕片,做起来难度也相对没有那么高,也不用担心菜冷掉,所以最开始的时候就领到了一个锅,可以带着两位刀工比较好的选手一起先把这道凉菜做出来,然后再去帮其他人的忙。
整个红队的工作拆分的细致到谁负责切肉谁负责切什么菜的都有。
目前看整个流程还是很严谨的。
当然,流程再严谨,最终还是得菜本身好吃才行,所以不到最后根本没有人能完全放心。
蓝队那边的比赛也算渐入佳境,只是师承颜有些意外的是,梁飞和居然也掌勺。
印象中他好像不是很擅长川菜的样子,也不知道为什么蓝队的人能够同意让他掌勺。
时间一分一秒过去,蓝队的菜品也是有模有样的,看得出来,虽然
实际上,人多反而让他们之间的矛盾没有薛臻和梁飞和之间那么明显了。
因为选手们很显然分成了两拨,各自做各自负责的几道菜,反而是相安无事了不少。
红队有些选手还想着看一场好戏呢,结果没看上还有些遗憾。
录制是件是从一点准时开始,所以等到第一批比赛结束的时候,正好是晚上的六点钟,也到了吃晚饭的时候。
今天的话,负责选手们晚餐的厨师就轻松了,因为选手们自备了晚餐。
实际上这两天都可以说是选手们自备食物了。
就连米饭就是选手们现场蒸的。
做好的菜量非常大,全部装
基本上就等于评委那边直接开饭了。
选手们吃饭就得稍微晚一些,要等评委们吃完。
不过除了许之珩,大家都不急着吃饭,选手们更想知道蓝队那边的分数。

这次的打分方式和之前几轮都不太一样。
评委们计算的并不是总体的分数,而是分别把这几道菜全部打了分,然后同样去掉一个最高分和一个最低分,然后把几道菜的成绩加
头一次光是
不过不管是蓝队还是红队,都没有因为这个环节而不耐烦,大家都
蓝队是越听越慌,红队是一边听一边提醒自己明天不能犯类似的错误。
最终蓝队的综合评分是八十九分,对很多排行前面的选手来说,这个成绩算是一个非常不好看的成绩了。
主要原因还是归结于现场太乱,做出来的菜肴因为选手水平的原因也是良莠不齐的,所以成绩起伏也比较大。
最重要的是梁飞和掌勺的那两道菜,评分实
评委甚至很不给面子的指出了他最大的问题就是,不该因为逞强而强行去做自己不擅长的东西。
最后开饭的时候,师承颜看见梁飞和的脸都绿了,几次都露出欲言又止的神色来。
薛臻就直接多了,看对方这个表情可开心了,差点没有笑出声来。
正式开饭的时候,不管是蓝队还是红队都对他们今天的成品十分的好奇。
好像这还是第一次有机会能够品尝其他选手的手艺呢,也不知道这是不是节目组安排这么一个环节的原因之一。
和之前的用餐方式不一样的是,这次用餐是大家按照分组就坐,十人一桌,主持人和评委坐,倒是正正好好七桌。
倒是没有出现菜不够的问题,大家毕竟都是专业厨师,菜量的估算对于他们来说都没有任何的难度。
桌上的菜品中,师承颜最好奇的不是自己没学过的那几道,反而是那几道川菜。
毕竟这某种意义上也是同行之间的交流,自然会好奇自己和其他选手之间的差异。请牢记