无论使用了什么手段，县衙新学堂已经在定江县内大获成功，不止是从知名度上来说，连来县衙新学堂的人也是络绎不绝。
林清和预谋已久的青山职业技术学院，在进入湿冷的十二月份悄悄开启了挖人行动。
其表现为去新学堂展开教学的学子时不时夹带着一两个有专业技能的先生，比如说，胡莲莲，闵先生，米先生之类。
来新学堂中听讲学的人，心中的还不在少数，只是碍于没有人开口，没有人勇于做第一个吃螃蟹的人。
导致林清和看着颗粒无收的青山职业技术学院烦恼多多。
到底什么时候才会有转机呢？
与此同时，县衙派出的修路小队陆陆续续从定江县的各处赶回，安先生时隔多日终于久违地回到了青山书院。
然而，定江县中仍旧还有三分之一的地区没有修好官道，只能等到来年合适的气候才能继续修路。
肩挑两门学科的闵先生急如星火地把属于安先生的科目甩到了安先生的手里，连带着学子们未批改完的课业。
安先生还未回到书院的住处，迎面而来的是学子们成堆未批改完的课业，以及先生院中各位冤种的同僚。
这是因为青山书院的考试周期实在是安排得太密集了，卷到了学子，还卷到了他们当先生的。
成堆待处理的考卷，哪个先生也逃不了。
书院中唯二比较清闲的人便是林清和兄妹俩，但是，他们俩也被抓起来批改考卷了。
时间就在出考卷，批考卷，讲考卷中过去。
林清和期盼已久的转机就在十二月底阴冷潮湿的一天出现。
这天轮到去新学堂讲学的先生，正好是胡莲莲，此前她已经去了两三次了。
胡莲莲在关于厨艺上的教导很认真，她也正是教这个的。
起初并没有人认真在新学堂的讲堂上听她说的讲学，但她本人并不在意，她巴不得坐在台下的临时学子不听讲。
这些厨艺经验和方子，全是林院长一手告诉她的，白白告诉这些连束脩都没交的人，说实话，胡莲莲心里是有点不舒服的。
要不是为了林院长说的技术学院，她才不愿意来。
而今天，胡莲莲来到新学堂的时候，明显感觉到了坐在台下的妇女变多了，人数居然占到了男子数量的一半还多一点。
胡莲莲正奇怪着，一个坐在门口旁边面若银盘，狐狸眼，带着湖蓝色三角头巾，年约三十上下风韵犹存的女子向她挥着手，灰色的衣袖在空中挥舞，如同一面风中猎猎的旌旗。
“小胡先生，早上好！”张静之柔柔笑着，挥舞的手臂收起，似乎在拿着什么东西，在胡莲莲走进课室之前，快速走到胡莲莲面前，把一团布包塞进了胡莲莲的手中。
胡莲莲看着眼前散发着好意的女子，指腹轻捏，温暖的触感从指腹传达至大脑，胡莲莲几乎是下意识就判断出了，这是两个包子。
“小胡先生，尝尝看，这是我听了你的厨艺课做出来的，我女儿儿子都说很好吃。”张静之笑眯眯地说道，眼神中还隐藏着一丝丝期待。
胡莲莲看看张静之，又从透明宽大的玻璃厂望进去，她的眼神碰上了不少好奇的视线。
“小胡先生？”张静之不安地叫了一声胡莲莲。
胡莲莲看穿了张静之外在镇定的壳子，视线滑落在温热的灰色布包上，笑道，“我尝尝，要是不好吃，罚你下次再带。”
胡莲莲没看张静之如何反应，手指三两下撩开了布包，拿起其中一个包子就往口中填，入口暄软，略带嚼劲，微甜，丰富的油脂浸透满了雪白的内里，馅料是酸菜肉末，酸菜脆爽，每一口都包含了肉末的滋味。
张静之期待着看向胡莲莲，手指在宽大的衣袖里收紧又放开，也不知小胡先生满不满意这个包子的味道，若是满意了，不知道能不能让我进去之前学子们说的青山书院的分院，跟着小胡先生学手艺。
若是不能……别多想，小胡先生刚说了，做不好还有下次机会。
张静之定了定心神，胡莲莲手中的包子已经被吃完了。
张静之连忙递上一张素净的手帕，胡莲莲摆摆手，从自个的衣袖中拿出了一张柔软的黄色草纸，轻轻擦拭后，反转折叠又放回了衣袖中。
“包子做得不错。”胡莲莲点评，目光赞赏，“这个手艺可以在外面摆摊卖包子了。”
张静之得了夸奖，脸上腾起喜悦的笑容，“谢谢小胡先生，小胡先生我还有点事想问问。”
胡莲莲看了一下时间，似乎没有可以浪费的余地了，匆匆对张静之说道，“等这堂讲学结束之后，你再来找我吧。”
张静之面上踌躇，似乎还有些犹豫，想要开口说些什么，又被胡莲莲再次打断，“你也快些回去坐着听讲吧，珍惜这个来之不易的机会。”
张静之无法，只好听从胡莲莲的话，跟上胡莲莲的步伐，进到了课室，回到了原来的位置，被同坐的妇女悄声问了句情况如何。
眼瞧着胡莲莲的注意力还在她的身上，张静之挺直腰身，目光专注看着胡莲莲。
同坐之人看着张静之如此认真地看向胡莲莲，一转头，就瞧见了胡莲莲似笑非笑地看着她，心中一紧，赶紧离张静之远了一些距离。
一堂讲学的时间很快就过去了，男子从新学堂的门口一刻也不停留地离开，唯有女子还停留在原地，三三两两地交谈着。
胡莲莲经过张静之的案桌前，手指微曲，敲了敲了柳木做的桌面，用眼神示意张静之出来说话。
张静之唰地一下就从椅子上起立，激动地说道：“小胡先生。”
课室中原本还在闲聊的女子们纷纷停下，脚步轻移，伏着腰，偷偷摸摸地来到窗沿下，看着胡莲莲和张静之在新学堂的庭院中谈话。
胡莲莲选了一处有些距离的地方，回身站定，“说吧，你想问什么？”
张静之一时之间有些回不过神来，青山书院的先生就这么水灵灵地被她一个酸菜肉沫包骗来了？
“小胡先生，我叫张静之，是慈幼院的一个管事，也是一个寡妇。”张静之语气斟酌，小心用词。
胡莲莲点点头，望向张静之小心翼翼的神情，突然有些感慨，好像之前她在林院长和副院长面前也是这副模样。
“嗯，你继续说，我听着。”
“之前在学堂上听青山的学子们提到过，青山现在是不是在招收学徒，不知道这个有什么条件，我这样的能不能去？”张静之没有兜圈子，视线直勾勾地看着胡莲莲，“小胡先生，您刚才说过，我做包子的手艺可以出去摆摊了，那我能不能拜你为师，做个弟子？”
胡莲莲惊叹于张静之的开门见山，她静静看着张静之好一会儿，“林院长现在确实打算开一个青山职业技术学院。”
张静之没有发问，等着胡莲莲把话说完，眼神偏向远处的一丛野花，阴雨绵绵的天气中，花枝舒展。
“院长说了只要是想学手艺的都能去，只不过要自备钱粮来青山，学成之后出去还要顶着青山的名头打招牌做生意，三年之内，不要求一半收益归青山，只需要三成即可。”
“至于你说的想要跟我学厨艺，当然可以。但是，想要我收你为徒，条件就不止是这些了。”胡莲莲说的一字一句仿佛在这个湿冷阴郁的十二月底有了温度。
“小胡先生，您的条件是什么？”张静之双眼升起跃跃欲动的火焰，“您不收我为徒，我也能跟着您学到手艺吗？”
“这个是自然，我在青山书院内，就是教学子们厨艺的。”胡莲莲骄傲地说道。
“青山书院现在不止教厨艺，还有其他一些手艺，这一个月来你们也来新学堂了，我不知道你有没有听我同僚们的讲学。他们会的很多，你看，新学堂外面的路就是他们教学子修的，新学堂窗框上的玻璃学子烧制的，还有官道两旁的树也是学子种植的，除此之外还有很多。”
胡莲莲一一举例。
张静之忍不住说道，“这么说来，青山学子现在不仅仅是忙着科举，还在学着诸位先生们的手艺，他们岂不是赚大了，花一份银子，居然可以学到这么多的手艺，这要换在外面，多少年学不来一门手艺。”
张静之是真的酸了，她为她的孩子找一门手艺傍身，多少路子都走了，偏生人家手艺人不要，青山学子居然能全部都学了，即便是学子将来落榜，也有好几门手艺可以吃饭。
简直酸死张静之了。
胡莲莲想到书院中叫苦连天的学子们，眉眼弯弯，“你这么说也对。”
张静之又询问了一些关于青山职业技术学院的事情，心中若有所思，告别了胡莲莲。
胡莲莲已走出新学堂的大门，早就对张静之虎视眈眈的众多妇女一拥而上，七嘴八舌问着张静之情况如何。
原来随着先生们一一到来，讲学内容的不断变化，有关于手艺的内容绝对是吸引百姓前来的一大利器。
胡莲莲早前讲过的几道家常菜，在有心人的复刻之下，瞬间火遍来到新学堂的女子之中。
这个小胡先生她教的是真货啊！
张静之今早送包子的行为是众多女子的一致行为，选的就是胡莲莲这个年纪轻轻的小姑娘。
她们虽然早就对青山学子口中的青山职业技术学院心动，但碍于台上都是男性先生居多，女先生只有两个来过，相较于气质高雅华贵的花先生，她们不敢轻举妄动。
因此，胡莲莲就成了最好的目标。
“静之咋样，小胡先生怎么说？”