冰沙机里倒入芝士块。加入全脂牛奶,冰沙机调制奶盖档。
将炼奶和淡奶油倒进打发盆里,稍微搅拌,接着用打发机打发。打发至飞流状态,这时候,将冰沙机打好的芝士和牛奶倒进打发盆里。
撒下玫瑰盐,进行第二次打发,打发到呈直线螺旋状态后,芝士奶盖便做好了。
李满福和小冬看着制作好的芝士奶盖,眼睛都不带错开的。叶宁一人盛了几勺。她尝了口刚出炉的芝士奶盖。刚出炉的芝士奶盖气泡感很适口,绵密轻盈,咸香丝滑。
叶宁抿着粘稠的芝士奶盖,微微眯起眼睛,味道还行,她问小冬和满福:“怎么样?”
李满福目光亮亮的,“奶盖比昨天喝的好喝。”
小冬唇边沾着奶白馨香的奶盖,“好喝!”
又多喝了几口奶盖,喝得有点咸了,叶宁把剩下的芝士奶盖倒进杯子里冷藏。
雪克杯里加入制作好的茶底、果糖、鲜牛乳搅拌均匀。随后倒入冰块,再将其倒入冰沙机里。
叶宁把切好的小块鲜桃肉和草莓倒进冰沙机,所有材料打成冰沙,为了使冰沙更有果肉感,打冰沙的中途再加一些草莓进去。
冰沙打成之后,倒入玻璃杯中,粘稠粉嫩的冰沙一层一层的在玻璃杯里累积起来,这时候,叶宁把做好的芝士奶盖覆盖在冰沙上。
再把切好的草莓夹在杯口,自制版芝芝梅梅桃桃出炉。
叶宁只给小冬倒了一小杯芝芝莓莓桃,小冬捧着芝芝莓莓桃,开心地用吸管吸着,李满福呼噜呼噜地吸着芝芝莓莓桃,喝了一小半,她忽然想起小天。
想让小天也喝到这么好喝的奶茶。她看了一眼还剩一大半的芝芝莓莓桃。想把剩下的存起来,带给弟弟喝。可是冰沙会化的,存不了多久。
发现李满福不喝了,叶宁问:“怎么了?为什么不喝了?”
李满福的音量很低:“奶茶好喝,想给小天喝。”
叶宁:“下周末等小天放假了,让他过来玩。”
她拿出手机,给舅舅舅母打电话,顺便问一下舅舅什么时候进城打工。
舅舅很快接了电话。叶宁说让小天放周末的时候来她这里玩。
李洪生二话不说就答应,他说小天挺想他姐姐的。叶宁又问他什么时候进城打工。
“还有一些煤炭没处理完,不过也快了。”
叶宁嗯了一声,然后听到小天欢快的声音。
“宁姐姐!我想你啦!”
叶宁笑:“你不想你姐姐?”
“都想的!”
接着舅母把电话接了过去,“他是想你做的菜,这小馋鬼。”
小天的声音传过来,“才不是呢!我是想宁姐姐,不是想她做的菜!”
叶宁笑了几声,和舅舅舅母又聊了一会儿才收了电话。
次日,饭馆将将开门,后面就站了一群人。
叶宁:“这么早?”
“嗐,这不惦记着今天的红烧肉嘛。”
“对,我听朋友说今天有红烧肉,特意赶早过来的。”
食客们鱼贯而入。
吃得起红烧肉的食客,毫不犹豫点了红烧肉,待红烧肉上桌,品尝过后,皆是满意和满足。
快到十二点,来吃饭的食客越来越多,六张桌子已经全部占满,食客们不得不坐在外面等待排号。
坐在外面的食客们闲聊着。
“这红烧肉闻起来真香啊,不知道有多好吃。”
“里面吃的人能不能快点啊……”
“说来说去还是因为地方太小,桌子太少,一共就六张桌子,要是桌子再多一点些就好了。”
“是啊,如果桌子再多一点,咱们也不用在外面等了。”
这些等待的食客,其中有阳光幼儿园的家长。小冬班上的家长们去吃了宁冬饭馆后,通过推荐宣传安利,基本上整个幼儿园的家长们都知道了这家非常好吃的饭馆。于是纷纷陆续来宁冬饭馆吃饭。
“您好,这是您打包的红烧肉。”林媛媛将盒子递过去。郭兰说了声谢谢,拎着盒子快速离开。
抵达学校时正好是午休时间。她径直去往教师食堂。在食堂里打了一份汤,打了一份饭,随后打开保温盒。
盒子里的红烧肉还是热乎的。一打开,香甜嫩滑的香味便冲了出来,她深深吸着香味,夹起一块红烧肉送入嘴里。
美妙的滋味融化在舌尖,她满足地发出一声感叹。值了。
就算是很贵。也值了。
上午她有半天假,她没有在宿舍里休息,而是直接去了宁冬饭馆。她本来是打算吃之前吃过的萝卜缨子羹和野葱炒蛋的。这两样菜便宜而且也好吃。但是饭馆推出的新品红烧肉,让她犹豫了。
红烧肉看起来真的很好吃。可是它的价钱差不多是萝卜缨子羹和野葱炒蛋加起来的价钱了。
她犹豫了很久。最后一咬牙,决定买红烧肉。她这么辛苦,为什么不能吃点更好的,为什么要亏待自己。
虽然决定了要买,但买的时候还是很心疼钱。不过吃了一口红烧肉之后,一切都值了。
她吃着红烧肉,余光里,看到周莉端拿着卡走了过来。周莉的肚子又大了一些。她还在上课。她现在已经可以休产假了。
郭兰抿唇瞥了她一眼,低头继续吃饭。
“小姑娘,你这红烧肉是哪个窗口买的?”忽而一道苍老而沉稳的声音出现在耳边。
郭兰抬头,愣了愣,“陈老校长。”
陈老校长微笑颔首。
郭兰忙不迭站起来,她所任教的这所私人小学是陈老校长建立的,只是现在陈老校长年纪大了,已从校长职位退了下来,现在的校长是他的儿子。虽然陈老校长早已退位,但她是认得他的。
“红烧肉不是在食堂里买的,是在别的馆子里买的。”
“别的馆子里?是什么馆子?叫什么名字?”
“叫宁冬饭馆,安宁的宁,冬天的冬。就在老街区那边。”
陈老校长颔首,“多谢。”
“不用不用。”
陈老校长目光落在碗里的红烧肉上,他说:“上品红烧肉,色泽要亮,要鲜,香味要温和又霸道,你这碗红烧肉在色和香方面倒是做到了如此。”
“味道也很不错的,您要不要尝尝?”说完郭兰就意识到自己冒犯了,她忙不迭补充,“另一边我没动过,您要是不嫌弃的话……”
陈老校长瞧着红亮盈润的红烧肉,说:“谢谢了。”
郭兰忙去给他拿了一双筷子,说:“这边我没动过,您尝尝这边的。”
陈老校长尝了一块红烧肉,半晌,道:“肥而不腻,软而不烂,甜而不黏,咸而不厚,酥而不碎,从味这方面来说,也是上品红烧肉。”
这碗红烧肉,真正的做到了色香味的上佳。
陈老校长沉吟,“这家饭馆在老街?”
“是的,在老街,地方有点偏僻,饭馆有点小,但是非常好吃。”
在偏僻的老街,还是一家小饭馆。陈老校长微微诧异。转而笑道:“卧虎藏龙尔。”
郭兰深以为然,陈老校长说的极是,偏僻破烂的地方有一家这样好吃的饭馆,还真是卧虎藏龙。
陈老校长放下筷子。
郭兰:“您不吃了吗?”
陈老校长笑得慈祥和蔼,“不了,多谢了。”
老人慈祥和蔼的笑容,让郭兰想起了自己早就去世的爷爷。想起爷爷,积压在心里的委屈和愤怒又攀升起来。她吸了下鼻子,忽然产生了一股冲动。
她平时是没机会见到早已退休的陈老校长的,今天也不知陈老校长怎么突然来了食堂,这是她的机会。
她忽然道:“陈老校长,我、我想……”
“怎么?”
“有件事情我想和您反映一下。”
陈老校长慈眉善目:“你说。”
“我是小五班的班主任,之前我们班上有一个孩子不小心摔伤了……”
她把之前周莉的失职以及领导让她背黑锅的事尽数告知陈老校长。之前她也向陈老校长的儿子,也就是现任校长反应过这件事情,但是不了了之。
陈老校长听完,慈祥和蔼的眉眼瞬间严肃起来,“畏首畏尾,虚瞒假报,摒弃公正,这不孝子!”他拍了一下桌子,对郭兰说:“小姑娘,如果你说的属实,我会还你一个公道。”
听到这话,郭兰鼻子一酸,眼眶一热,“陈老校长……”
“你放心,我不会允许这样的情况在我们学校发生。”他眉宇间含着愠怒,拿起手机立即拨出去一个电话。
陈校长很快接了电话:“喂,爸?”
陈老校长:“我问你,之前是不是有一个……”
陈校长沉默了一下,“爸您是怎么知道这件事情的?”
“所以这件事情是真的?”
“是,但是我是为了学校的————”
“混账东西!”陈老校长叱道。他直接挂了电话,胸膛剧烈起伏,“小姑娘,我会尽快给你一个公道。”话音落下,他转身离去。
郭兰目送陈老校长的背影走远。
公道。陈老校长会给自己一个公道。
她想起周莉带着炫耀的灿烂笑容,想起领导的威胁,想起校长的冷漠。
最后想起的是陈老校长对她的保证。
她看向碗里的红烧肉。
如果不是这碗红烧肉,陈老校长不会停在她面前和她说话。如果不是这红烧肉,她可能发现不了陈老校长刚才来过食堂。如果不是这碗红烧肉,她没有机会见到陈老校长,没有机会告诉陈老校长,她受到的不公正待遇。
如果不是这碗红烧肉,她得不到想要的公正公道。
她看着色泽鲜红喜庆的红烧肉,红亮亮的喜庆颜色仿佛蔓延到了空气里,整个世界仿佛都变成了明亮的红色。
她拿起筷子,往嘴里塞红烧肉,吃着吃着,滚烫的液体从眼底流了下来。
她边哭边吃,嘴里红烧肉塞得满满的,塞不下了,仍然继续塞,眼泪也继续流。